Aprovechando la visita de unos profesores de Ceuta que preparan un intercambio de alumnos junto a profesorado del IES Francisco Giner de los Ríos de Motril (el centro donde trabajo), acudimos a una serie de edificios emblemáticos de nuestra ciudad. Entre ellos el museo preindustrial de la Caña de azúcar.
Como es bien sabido, Motril fué muy importante en cuanto a producción de azúcar, y este museo es digno homenaje a esa parte de nuestra historia. Se puede ver un poco lo que fué antes de la revolución industrial la obtención de este ingrediente fundamental para los dulces y muchos postres. Ahí me enteré de que la fabricación de azúcar vino de los moros y nosotros la exportamos a sudamérica.
En la imagen de arriba vemos lo que hace muy poco era escena común en estos dias: la recolecta de la caña y cargando los mulos que después se veían en nuestra calle de las cañas. Posteriormente entrarían los camiones y al final... pues nada. Ya no se recolecta caña de azúcar en Motril.
Recomiendo a todo el mundo la visita a este museo. La verdad es que está muy bien.
Saludos y gracias por pasaros.