Alpiste (Phalaris canariensis)

Lo mismo que hay trigo, avena y cebada silvestre, también hay alpiste. Efectivamente, este es el mismo que se cultiva para obtener el famoso alimento de los pájaros enjaulados.

Este es el primer ejemplar que traigo a este blog de las gramíneas, actualmente denominadas "Poáceas" (y eso que tengo un montón fotografiadas). Ya he dicho varias especies de esta familia en el párrafo anterior. El alpiste tiene propiedades medicinales, según San Wikipedia: "le atribuye propiedades como hipolipemiante (reductor de lípidos o grasas en sangre), demulcente (moliente, relaja y ablanda las partes inflamadas) y diurético. En las Islas Canarias además de aperitivo, se le considera remedio para los males de orina y cálculos renales (riñón y vejiga), y como refrescante para los calores."

La flor es muy evolucionada y compleja, sin pétalos ni sépalos, que es denominada espiguilla, como ya sabes. Si pinchas aquí verás como son estas espiguillas.